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76 artículos

  • Cachapas

    Ingredientes 1 lata (14 3/4 oz.) de maíz en crema 3/4 taza de mezcla para hornear para todo uso (BISQUICK® por ejemplo) 1/4 taza de harina de maíz amarilla ALBERS Yellow Corn Meal o la blanca 1 huevo grande 2 cucharadas de mantequilla o margarina, derretidas 2 cucharadas de azúcar granulada.. más

  • Crema de Cilantro Sobre Pollo

    Ingredientes 6 u 8 pechugas de pollo sin hueso ni piel, cocidas y todavía calientes 2 tazas de cilantro fresco 1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada de CARNATION Evaporated Milk 1 taza de agua 2 cucharaditas de caldo de pollo en polvo MAGGI Instant Chicken Bouillon 3 cucharadas de mantequilla o margarina.. más

  • Empanaditas de Pollo al Horno

    Ingredientes MASA 2 tazas de harina para todo uso 1 cucharadita de polvo para hornear 1/2 cucharadita de sal (opcional) 1/2 taza de manteca vegetal 1/2 taza de leche evaporada de CARNATION Evaporated Milk, caliente 1 clara de un huevo grande ligeramente batida con 1 cucharada de agua RELLENO DE POLLO.. más

  • Brazo de Gitano

    Ingredientes RELLENO DE CREMA 1/3 taza de maicena (fécula de maíz) 1/2 taza de agua 2 yemas de huevos grandes 1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk 3/4 taza de azúcar granulada 1/4 cucharadita de sal Ralladura de 1/2 limón fresco 1.. más

  • Limonada Suiça (Limonada Brasileña)

    Los limones brasileños se parecen y saben más a las limas (limones verdes) corrientes, así que esta receta de limonada no lleva limones. El toquecito que se le da de leche condensada azucarada la hace tener una rica y sutil consistencia cremosa que en la licuadora adquiere una espumosa textura. Esta refrescante bebida que es ideal.. más

  • Llapingachos con Salsa de Maní

    Esta receta es típica de la cocina criolla ecuatoriana. Estas deliciosas tortitas de papa suelen servirse sobre un lecho de lechuga y de zanahoria ralladas y pueden servirse a modo de refrigerio, acompañante o plato principal. En la costa, se sirven con salsa de maní (cacahuate) y rebanadas fritas de plátanos machos maduros... más

  • Pechugas en Salsa Poblana

    Ingredientes 6 a 8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo, cocidas y todavía calientes 2 chiles poblanos grandes, asados, pelados y sin venas 1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk 1 diente de ajo finamente picado 1 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo.. más

  • Tortilla Sacromonte

    Ingredientes para 6 personas: • 2 sesadas de cordero • 6 criadillas de cordero • 2 patatas grandes • 2 pimientos morrones en lata • 100 g de guisantes cocidos • 100 gramos de chorizo de pavo • 100 g de cecina de León • 8 huevos • Aceite de oliva • Sal Limpiamos los sesos.. más

  • Tarta de queso

    Ingredientes para 8 personas: • 1 paquete de galletas María elaboradas con grasa vegetal • 2 cucharadas de margarina vegetal • Canela • 500 g de queso fresco batido desnatado (tipo speissequark) • 1 brick (200 ml) de nata para montar • 8 cucharadas de azúcar • 2 huevos • Mermelada.. más

  • Revuelto de setas

    Ingredientes para 4 personas: • ¾ kg de setas • 1 cebolla pequeña • 2 dientes de ajo • 4 huevos • 100 g de bacon de pavo • 4 cucharadas de aceite de oliva • Sal y pimienta negra Hacemos un sofrito con la cebolla, el ajo y el bacon de pavo en tiritas o dados, empleando la mitad del.. más

  • Té paquistano

    • ¾ litro de agua • ½ litro de leche • 4 cucharadas colmadas de azúcar • 3 cucharadas de té negro en hojas ó 6 bolsitas • 1 cucharadita de canela • ½ cucharadita de jengibre molido, • ¼ de cucharadita de clavo molido • ¼ de cucharadita de.. más

  • Pollo “tandori” (estilo indio)

    Ingredientes para 4 personas: • 1 pollo troceado • 2 yogures naturales • 1 cucharada de pimentón dulce • ½ cucharadita de cominos • ½ cucharadita de pimienta negra • ½ cucharadita de curry • ½ cucharadita de jengibre molido • Pimienta de Cayena (opcional pero.. más

  • Potaje de alubias con salchichas

    Ingredientes para 4 personas: • 200 g de alubias blancas • 4 cucharadas de aceite de oliva • 1 cebolla pequeña • 4 dientes de ajo • 1 pimiento • 2 zanahorias • 1 puñado de judías verdes • 1 paquete de salchichas de pavo o pollo tipo Frankfurt • 4 cucharadas de tomate.. más

  • Zumo de naranja y banano

    Mezclamos ½ banano con 1 vaso pequeño recién exprimido de zumo de naranja. Lo batimos y servimos con un poco de canela por encima. Valor calórico por vaso de 250 ml: 140 calorías .. más

  • Tarta de manzana a la inglesa

    Ingredientes para 8 personas: • ½ kg de harina • 250 g de margarina vegetal • 1 kg y ½ de manzanas ácidas • 2 cucharadas de azúcar • 1 cucharada de maizena • 1 cucharadita de canela • ½ vasito de agua fría • Una pizca de sal En un recipiente amplio.. más

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