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La gélatine Kasher

Question

Est-il permis de consommer de la gélatine Kasher ?

Réponse

Louange à Allah et que la paix et la bénédiction d’Allah soient sur Son Prophète et Messager, Mohammed, ainsi que sur sa famille et ses Compagnons :

Si la gélatine provient d’un animal licite à la consommation et sacrifié conformément au rite islamique, il est alors permis de la consommer.

En revanche, si elle provient d’une bête morte ou d’un animal qui n’a pas été sacrifié conformément à la Charia elle est alors considérée comme une partie de la bête morte et il n’est pas permis de la consommer ou de l’ajouter à un aliment ou à une boisson.

Par conséquent, si le kasher à propos duquel vous posez la question est un animal dont la consommation est licite et qui a été sacrifié conformément au rite islamique alors il est permis de consommer la gélatine prélevée sur cet animal. Mais si c’est un animal dont la consommation est illicite ou qui n’a pas été sacrifié conformément au rite islamique alors il n’est pas permis de consommer cette substance.

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Et Allah sait mieux.

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